Daqui http://www.ahouseinthehills.com/ahouseinthehills/2012/5/9/strawberry-rhubarb-apple-oatbake.html

É mesmo isto que desejo encontrar: uma variedade de receitas de pequeno almoço deliciosas e já agora incrivelmente saudáveis, vejamos:

O quê?
2 maças fuji, descadadas e cortadas fininhas
3 chávenas de morangos às tirinhas
4 chávenas de ruibarbo cortado
2 chávenas de leite de amendoas
2 1/2 chávenas de flocos de aveia
1/2-3/4 chávena de xaropa de agáve
Como?
- pré-aquecer o forno a 350 graus
- descascar as maçãs, cortar os morangos e o ruibarbo tamanho pequeno
- colocar as maças no fundo de um pirex, pôr por cima os morangos e depois o ruibarbo
- porvilhar o xarope e depois adicionar leite de amendoas
- espalhar os flocos em cima e cozinhar no forno até as maçãs estarem moles (tipo uma hora).
- servir morno