Sábado fui fazer um workshop de pequenos almoços e lanches ao Instituto Macrobiótico ... gostei tanto das alternativas de cereais e açúcares que podemos inserir na alimentação, que decidi comprar este livro não só por ser barato mas também por parecer ser um bom livro de introdução à alimentação macrobiótica. Li o livro de empreitada porque adorei a "perspectiva emocional" e energética dos alimentos e de ter tanta variedade. Não pretendo ser macrobiótica ou vegetariana ou lá o que seja que possa ser catalogado, mas a idéia de ingerir coisas deliciosas e saudáveis parece-me um óptimo desafio.
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